Il Sol diVino 2020

Il periodo non è dei migliori per nessuno. Ma non possiamo fermarci, soprattutto per i ragazzi della Comunità, che sembra che senza produrre Sol diVino proprio non riescono a stare. E così è ripres al produzione, un pò a rilento, ma è ripresa.

Per il Natale 2020 abbiamo preparato finora 4 confezioni:

Astuccio trasparente da 100g , scatola “Fiocco” da 200 g, scatola “Trasparente” da 200 g ed il classico sacchetto da 150g,

Sol diVino non si ferma. Ci crediamo e pur nelle mille difficoltà andiamo avanti, ci racconta Beatrice dal laboratorio di Suardi, dove i ragazzi si sono immediatamente rimboccate le maniche.

Biodiversità Agricola in Oltrepo

31 Marzo 2020, si concretizza  il nostro esperimento. in una diretta sul nostro canale YouTube, un video di 15 minuti nel quale potrete sentire, o risentire, il tema propostoci dal prof Teresio Nardi, fiduciario Slow Food Oltrepo sulla biodiversità agricola in Oltrepo Pavese. Restate nel canale e troverete anche la registrazione della videoconferenza successiva alla diretta, dove alcune aziende si sono raccontate. Ringraziamo della partecipazione a questa nostra prima iniziativa in collaborazione con Slow Food:
Daniele Fossati dell’Azienda Agricola Aietta, allevamento Razza Varzese, Simona Guioli, presidente dell’associazione per la Valorizzazione e tutela della Pomella Genovese, Andrea Olezza, presidente dell’associazione PepeVo per la tutela del Peperone di Voghera, Riccardo Lodigiani, produttore di Zucca Berrettina di Lungavilla; Gabriele Mori, produttore di Patate di Montagna, Andrea Sala, piccolo produttore di confetture e marmellate, mais otto file, Vittoria Bassi, produttrice di confetture, giardiniere e conserve in agrodolce e Marco Maggi, produttore di Buttafuoco e Presidente del Club Buttafuoco Storico di Canneto Pavese.

Un grazie particolare a Danilo Rossini, Direttore dell’Azienda Speciale Paviasviluppo, che ci ha parlato degli sforzi della Camera di Commercio a sostegno dei piccoli produttori, in particolare in questo momento difficile che tutti stiamo attraversando. Ed infine ma non per ultimi, un grazie particolare agli amici che hanno voluto partecipare a questo esperimento e approfondire la conoscenza del nostro territorio: Angelo Di Giorgio, Valerio Tagliacarne, Ciro Caramiello. Al prossimo collegamento/dibattito allargheremo la partecipazione. A presto e buona visione
#noistiamoacasa ma parliamo del nostro territorio.
https://youtu.be/kTP9Dipgo8Y

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