Edoardo Raspelli intervista Cristina Dioli, autrice del Risotto di Carbonara
Tra il 24 e il 25 febbraio aleggia intorno al Castello di Mirabello un’atmosfera diversa. Proprio in quell’area del Parco
“Putost che roba vansa, magna a crepapansa”. Così recita il vecchio proverbio pavese. Il principio alimentare del “mangia più che